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L.F.ソイビーン (低脂肪大豆)

 

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 L.F.ソイビーン (低脂肪大豆)

販売価格  : 
2,500円 (税込:2,700円)
(送料別・手数料別)
 : 
250ポイント
 : 
  袋
 : 





野球選手の体作りに
お父さん・お母さんの栄養バランスに

100gの袋は便利
100gのタイプは、このように手軽に利用できるので、1袋あると便利です。
LFソイビーンの粒の様子
2〜5mm程度の不規則な大きさの粒のため、カリッとした適度な食感があります。

様々な効用があるといわれる厳選した大豆を100%の原料に、脱脂加工して脂質約1%に迎えた大豆のいいとこ取りの食品です。

プロテインよりも手軽で様々な料理に活用できますので、野球選手の体作りに、お父さん・お母さんの栄養バランスのために、ご利用ください。

一般的にたんぱく質は通常体重1kgに対し1g必要とされています。

激しい運動をする方や、成長期にはその1.5〜2倍程度必要と言われています。

そのため、成長期の少年野球選手はどうしても体作りに必要なたんぱく質が不足しがちです。

牛肉だけでたんぱく質を摂ろうとすると、100g中15〜20gほどしかたんぱく質が含まれていないため、脂肪の摂りすぎが心配になります。

その点L.F.ソイビーン脂質わずか1%で、手軽にたんぱく質の不足分を補うことができます。

また、サプリメントなどのように細かい所要量を気にすることなく、栄養全体のバランスを整えるために、自然の食材として様々な料理にご活用できます。

※ 完全な顆粒タイプではなく、2〜5mm程度の粒の集まりのため、適度な食感があります。ちょっと塩をかけるだけで、簡単なおつまみになります。

大豆の特徴

大豆たんぱく質は、必須アミノ酸がバランスよく含まれたアミノ酸スコア100の良質なものです。

血中コレステロールを低下してくれる 不飽和脂肪酸(オレイン酸、リノレン酸)が豊富で 、肥満の改善効果などの生理機能があるとも言われています。

食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸など様々な栄養素が含まれる一方で、コレステロールを全く含んでいません。

また、ビフィズス菌を増殖させる作用のあるオリゴ糖
コレステロールの低下や抗酸化作用が期待できる大豆サポニン
骨粗しょう症の予防や更年期の不調を改善するといわれるイソフラボン
といった多くの機能性物質が含まれています。

L.F.ソイビーンと大豆の比較

L.F.ソイビーンは脱脂をしているため脂質がわずか1%と、大豆に比べても低カロリー高たんぱくとなっています。 (100g当たり大豆433kcalに対し、L.F.ソイビーン348kcal

LFソイビーンと大豆の成分比較

L.F.ソイビーン 栄養成分表  (100g当たり)
エネルギー 348kcal
たんぱく質 52.0g
炭水化物 32.8g
ナトリウム 3mg
水分 8g
脂質 1g
灰分 6.2g
※ 分析値あるいは五訂日本食品標準成分表より算出

L.F.ソイビーンのお召し上がり方
■ 味噌汁などに手軽に加える

味噌汁に大さじ1杯程度を目安に入れる。
(体の大きさ、目的、味の好みによって量は適宜変えてください。)

味噌汁に加える

■ 肉の代わりに入れることで、たんぱく質の量を変えずに、脂肪の量を減らす
ひき肉に混ぜる

ハンバーグを作るときにひき肉の量を減らし、その分L.F.ソイビーンを加えることで、たんぱく質の量を変えずに、脂肪の量だけを減らすことができます。

また、カレーやラーメン、うどんなどに混ぜてもおいしくいただけます。

カレーに混ぜる
ラーメンに加える

■ パンにかける

パンの表面にL.F.ソイビーンをかけて焼くとカリッとした食感でおいしくいただけます。

レシピ1 「ソイビーンふりかけ」

昆布つゆを混ぜる
L.F.ソイビーン 4、水 3、昆布つゆ 2、しょうゆ 1で混ぜる

L.F.ソイビーンをそのまま様々な食材にかけてもおいしくいただくことができますが、ちょっとした工夫でさらにおいしくなります。

L.F.ソイビーン 4、水 3、昆布つゆ 2、しょうゆ 1くらいの割合で混ぜる。(右写真)

※ お好みに合わせてしょうゆの量を変えたり、しょうゆのかわりにごま塩を利用してもおいしく召し上がれます。

ソイビーンが昆布つゆを吸って、ひき肉のそぼろふりかけのようになります。

ご飯にふりかけたり、おにぎりに混ぜたり、サラダのトッピングとしてツナの代わりのように使うこともできます。

お肉やツナよりもずっと脂肪分が少なくヘルシーです!

食欲がないときでも、手軽にたんぱく質を補うことができます。

ご飯にふりかけるおにぎり生野菜と混ぜるとアクセントになる

レシピ2 「ソイビーンお好み焼き」

今女性にはやりの、お豆腐を利用したヘルシーなお好み焼きが簡単に!

お好み焼き
低カロリーのソイビーンお好み焼き

● 「長いも」と「ソイビーン」をお好み焼き生地に

小麦粉を使わずに、「長いもすりおろし」に「ソイビーン」を混ぜます。
長いもの水分をソイビーンが吸って、あっという間にお好み焼き生地になります。
豆腐を水切りする手間もかかりません。

● お好みでトッピング

お好み焼き生地に、千切りキャベツやお肉、桜海老、紅しょうが、チーズなど好きなものを入れてフライパンで焼きましょう。

軽い感じのお好み焼きが出来上がり!

ソースやマヨネーズなど味付けはお好みで。


品名 MFT L.F.ソイビーン
原材料 脱脂大豆(日本製)、植物油脂(製造工程上極微量の使用)
(大豆の原材料は主に北米産※、遺伝子組み換えではない)
保存方法 湿気・直射日光を避け適温保存

※ ほとんどが北米産ですが、マレーシア産が少量入ることもあります。

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